Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques de la farine de datte variétés sèches (Mech Degla,Degla Baida et dglet nour sèche) [texte imprimé] / Zermane Nadia ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 56p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Origine | Date d'acquisition | Date de pilon |
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| 664/281/1 | 664/281/1 | these | BU TECHNO | Thèse | Disponible Disponible | |||
| 664/281/2 | 664/281/2 | these | BU TECHNO | Thèse | Disponible Disponible |
