Caractérisation biochimique des fruits du pistachier cultivés à Ain-touta / Messaoudi Imen

Public ISBD Titre : Caractérisation biochimique des fruits du pistachier cultivés à Ain-touta Type de document : texte imprimé Auteurs : Messaoudi Imen ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2008 Importance : 35p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractérisation biochimique des fruits du pistachier cultivés à Ain-touta [texte imprimé] / Messaoudi Imen ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2008 . - 35p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Caractérisation physico-chimiques et biochimiques de la pate de datte variété "Ghars" / Laib Bessam

Public ISBD Titre : Caractérisation physico-chimiques et biochimiques de la pate de datte variété "Ghars" Type de document : texte imprimé Auteurs : Laib Bessam ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 38p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractérisation physico-chimiques et biochimiques de la pate de datte variété "Ghars" [texte imprimé] / Laib Bessam ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 38p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Caractéristique biochimiques de rob préparé a partir de deux variétés "Mech-Degla" et Ghars" / Kaid Khaled

Public ISBD Titre : Caractéristique biochimiques de rob préparé a partir de deux variétés "Mech-Degla" et Ghars" Type de document : texte imprimé Auteurs : Kaid Khaled ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 39p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractéristique biochimiques de rob préparé a partir de deux variétés "Mech-Degla" et Ghars" [texte imprimé] / Kaid Khaled ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 39p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Caractéristique microbiologiques et physico-chimique du fromage "Bouhezza" salé a différentes concentrations et leurs évolutions au cours de conservation 15 jours au réfrigérateur / Gridi Loubna

Public ISBD Titre : Caractéristique microbiologiques et physico-chimique du fromage "Bouhezza" salé a différentes concentrations et leurs évolutions au cours de conservation 15 jours au réfrigérateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Gridi Loubna ; Ghennam El - Hannachi, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 55p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractéristique microbiologiques et physico-chimique du fromage "Bouhezza" salé a différentes concentrations et leurs évolutions au cours de conservation 15 jours au réfrigérateur [texte imprimé] / Gridi Loubna ; Ghennam El - Hannachi, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 55p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Caractéristique microbiologiques et physico-chimiques du fromage "Bouhezza" pimenté a différentes concentrations et leurs évolutions en cours de conservation 15 jours au réfrigérateur (+4°C) / Sayagh Hanane

Public ISBD Titre : Caractéristique microbiologiques et physico-chimiques du fromage "Bouhezza" pimenté a différentes concentrations et leurs évolutions en cours de conservation 15 jours au réfrigérateur (+4°C) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sayagh Hanane ; GHENNAM E.H., ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 68p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractéristique microbiologiques et physico-chimiques du fromage "Bouhezza" pimenté a différentes concentrations et leurs évolutions en cours de conservation 15 jours au réfrigérateur (+4°C) [texte imprimé] / Sayagh Hanane ; GHENNAM E.H., ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 68p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Caractéristiques biochimique de la biomasse "Saccharomyces cerevisiae" produite à partir des dattes "variété ghars" / Kendri samia

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Caractéristiques biochimiques des glands de chene vert (Quercus ilex) / Zeroual lamis islam

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Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques de la farine de datte variétés sèches (Mech Degla,Degla Baida et dglet nour sèche) / Zermane Nadia

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Contribution à l'étude de la stabilité au cours du stockage du jus d'oranges fabriqué en algérie / Keita Mohammed Lamine

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Contribution à l'étude de la stabilité au cours du stockage , du jus d'oranges fabriqué en algérie / Keita Mohammed Lamine

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Contribution a l'étude du système HACCP au cours de la fabrication du "Lait pasteurisé conditionné" afin de maitriser la qualité microbiologique Cas ; de la laiterie-Aurès / Atmani Asma

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Contribution à l'étude de l'utilisation de la farine de mais en panification / Mondoukpessi bruno Doko

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Contribution l'etude des caracteristiques microbiologiques du lait de soja et leurs evolutions aux temperatures ambiantes (20 A 30°C) et au froid (4°C) durant 10 jours de conservation / Bengouga Rabiaa

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Contribution a l'etude d'une farine lactee instantanee produite par l'eriad-setif/spa. / Assia Lamari

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Les eaux et les boisson / HADDAD Chahra

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