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Titre : Caractéristiques physico-chimiques de jus de datte variété deglet nour Type de document : texte imprimé Auteurs : Ben mansour lwiza ; o Alloui, ; University batna1, Éditeur scientifique Année de publication : 2006 Importance : 41p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractéristiques physico-chimiques de jus de datte variété deglet nour [texte imprimé] / Ben mansour lwiza ; o Alloui, ; University batna1, Éditeur scientifique . - 2006 . - 41p. : ill. ; 28cm.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 664/231/1 664/231/1 these BU TECHNO Thèse Disponible
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DisponibleComposition des proteines de lait de chamelle et de lait de vache et leur separation par electrophorese sur gel de polyacrylamide / Toureche Islam
Titre : Composition des proteines de lait de chamelle et de lait de vache et leur separation par electrophorese sur gel de polyacrylamide Type de document : texte imprimé Auteurs : Toureche Islam ; o Alloui, ; University batna1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 52p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Composition des proteines de lait de chamelle et de lait de vache et leur separation par electrophorese sur gel de polyacrylamide [texte imprimé] / Toureche Islam ; o Alloui, ; University batna1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 52p. : ill. ; 28cm.
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Titre : Elaboration d'une farine enrichie à base d'une datte sèche de faible valeur marchande variété "Mech degla" Type de document : texte imprimé Auteurs : Saida Haffas ; o Alloui, Éditeur scientifique ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 59p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Elaboration d'une farine enrichie à base d'une datte sèche de faible valeur marchande variété "Mech degla" [texte imprimé] / Saida Haffas ; o Alloui, Éditeur scientifique ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 59p. : ill. ; 28cm.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 664/290/1 664/290/1 these BU TECHNO Thèse Disponible
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Titre : Valeur nutritionnelle d'une farine a base de datte Type de document : texte imprimé Auteurs : Zeggada Amina ; o Alloui, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2008 Importance : 77p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Valeur nutritionnelle d'une farine a base de datte [texte imprimé] / Zeggada Amina ; o Alloui, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2008 . - 77p. : ill. ; 28cm.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 664/264/1 664/264/1 these BU TECHNO Thèse Disponible
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