Etude de l'influence de la concentration en substrat (Saccharose) sur l'activité de "L'invertase" produite par la levure "Saccharomyces cerevisiae" cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche "mech-degla" / Mati Nawel

Public ISBD Titre : Etude de l'influence de la concentration en substrat (Saccharose) sur l'activité de "L'invertase" produite par la levure "Saccharomyces cerevisiae" cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche "mech-degla" Type de document : texte imprimé Auteurs : Mati Nawel ; Bacha .A, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2008 Importance : 46p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Etude de l'influence de la concentration en substrat (Saccharose) sur l'activité de "L'invertase" produite par la levure "Saccharomyces cerevisiae" cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche "mech-degla" [texte imprimé] / Mati Nawel ; Bacha .A, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2008 . - 46p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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