Effet du lavage et de la conservation sur la qualité microbiologique des ueufs de consommation. / LAANANI Amira.

Public ISBD Titre : Effet du lavage et de la conservation sur la qualité microbiologique des ueufs de consommation. Type de document : texte imprimé Auteurs : LAANANI Amira. ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A, Année de publication : 2011 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Effet du lavage et de la conservation sur la qualité microbiologique des ueufs de consommation. [texte imprimé] / LAANANI Amira. ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A,  . - 2011 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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