Qualités physico-chimiques et bactériologiques des laits crus et recombinés,avant et aprés la pasteurisation à la laiterie Aurès. / Chergui Samra

Public ISBD Titre : Qualités physico-chimiques et bactériologiques des laits crus et recombinés,avant et aprés la pasteurisation à la laiterie Aurès. Type de document : texte imprimé Auteurs : Chergui Samra ; GHENNAM E.H., ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2002 Importance : 53p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Qualités physico-chimiques et bactériologiques des laits crus et recombinés,avant et aprés la pasteurisation à la laiterie Aurès. [texte imprimé] / Chergui Samra ; GHENNAM E.H., ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2002 . - 53p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine	Date d'acquisition	Date de pilon
664/273/1	664/273/1	these	BU TECHNO	Thèse	Disponible Disponible
664/273/2	664/273/2	these	BU TECHNO	Thèse	Disponible Disponible
664/273/3	664/273/3	these	BU TECHNO	Thèse	Disponible Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200