La composition biochimique des graines de pin d'alep Pinus Halepensis / Nouasri Mohammed Nadjib

Public ISBD Titre : La composition biochimique des graines de pin d'alep Pinus Halepensis Type de document : texte imprimé Auteurs : Nouasri Mohammed Nadjib ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 Année de publication : 2020 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire La composition biochimique des graines de pin d'alep Pinus Halepensis [texte imprimé] / Nouasri Mohammed Nadjib ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 . - 2020 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Essai d'incorporation des grains de pin d'Alep (pinus Halepensis Mill) dans l'élaboration des madeleines / Bentamene Houda

Public ISBD Titre : Essai d'incorporation des grains de pin d'Alep (pinus Halepensis Mill) dans l'élaboration des madeleines Type de document : texte imprimé Auteurs : Bentamene Houda ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 Année de publication : 2018 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Essai d'incorporation des grains de pin d'Alep (pinus Halepensis Mill) dans l'élaboration des madeleines [texte imprimé] / Bentamene Houda ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 . - 2018 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Essai d'incorporation du romarin (Rosmarinus officinalis.L) dans la fabrication du yaourt / Merzoug Asma

Public ISBD Titre : Essai d'incorporation du romarin (Rosmarinus officinalis.L) dans la fabrication du yaourt Type de document : texte imprimé Auteurs : Merzoug Asma ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 Année de publication : 2019 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Essai d'incorporation du romarin (Rosmarinus officinalis.L) dans la fabrication du yaourt [texte imprimé] / Merzoug Asma ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 . - 2019 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Essai d'incorporer l'armoise dans la fabrication d'un yaourt / Merah Katiba

Public ISBD Titre : Essai d'incorporer l'armoise dans la fabrication d'un yaourt Type de document : texte imprimé Auteurs : Merah Katiba ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 Année de publication : 2019 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Essai d'incorporer l'armoise dans la fabrication d'un yaourt [texte imprimé] / Merah Katiba ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 . - 2019 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Essai d'incorporer le thym (Thymus vulgaris) dans la fabrication d'un yaourt / Bougourzi Rayane

Public ISBD Titre : Essai d'incorporer le thym (Thymus vulgaris) dans la fabrication d'un yaourt Type de document : texte imprimé Auteurs : Bougourzi Rayane ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 Année de publication : 2019 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Essai d'incorporer le thym (Thymus vulgaris) dans la fabrication d'un yaourt [texte imprimé] / Bougourzi Rayane ; Mouni Saadoudi ; Université Batna 1 . - 2019 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Etude de l'activité antioxydante des graines de pin d'alep Pinus Halepensis (SSP) / Meddour Hanane

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Etude de la composition biochimique des graines de pin d'alep (Pins Halepensis Mill.) / Megri Meriem

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Etude de la fraction phénolique de l'éxtrait aqueux du fruit de Jujubier sauvage / Baatache Meriem

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Evaluation de l'activité antioxydante de l'extrait méthanolique des graines de pin d'Alep (Pinus Halepensis.Mill) / Lamari Asma

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Les propriétés organoleptiques des madeleines élaborées à base du fruit de Zizyphus Lotus L. / Benahmed Sawsen

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La qualité physico-chimique de biscuit / Mouni Saadoudi

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Qualité physico-chimique de la crème dessert « Danette chocolat » / BOUFADJIGHENE Sara

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Suivi du processus de raffinage et d’analyse physico-chimique de l’huile de soja produite par CO.G.B la belle/Bejaia. / HAKEM HAOUES

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