Les analyses physico-chimiques et microbiologiques des plats des 'Chawarma' / Hannachi Sendes

Public ISBD Titre : Les analyses physico-chimiques et microbiologiques des plats des 'Chawarma' Type de document : texte imprimé Auteurs : Hannachi Sendes ; Université Batna 1 ; Bouali . A Année de publication : 2020 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Les analyses physico-chimiques et microbiologiques des plats des 'Chawarma' [texte imprimé] / Hannachi Sendes ; Université Batna 1 ; Bouali . A . - 2020 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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Etude de l'activité antibactérienne de l'huile essentielle de la menthe verte (Mentha Spicata L.) / Aksa Zoubida

Public ISBD Titre : Etude de l'activité antibactérienne de l'huile essentielle de la menthe verte (Mentha Spicata L.) Type de document : texte imprimé Auteurs : Aksa Zoubida ; Université Batna 1 ; Bouali . A Année de publication : 2020 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Etude de l'activité antibactérienne de l'huile essentielle de la menthe verte (Mentha Spicata L.) [texte imprimé] / Aksa Zoubida ; Université Batna 1 ; Bouali . A . - 2020 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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664/794/1	664/794/1	these	BU TECHNO	Thèse	Disponible Disponible
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Recherche de biofilm de bacillus cereus dans l'industrie laitière (cas de la laiterie des Aures Batna) / Bouchal Soumia

Public ISBD Titre : Recherche de biofilm de bacillus cereus dans l'industrie laitière (cas de la laiterie des Aures Batna) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bouchal Soumia ; Université Batna 1 ; Bouali . A Année de publication : 2015 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Recherche de biofilm de bacillus cereus dans l'industrie laitière (cas de la laiterie des Aures Batna) [texte imprimé] / Bouchal Soumia ; Université Batna 1 ; Bouali . A . - 2015 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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