Titre :	Détermination des propriétés fonctionnelles de la pomme séchée
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anoune chahrazad ; Université Batna 1 ; Zidani Sara
Année de publication :	2018
Présentation :	ill.
Format :	28cm.
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories :	Alimentaire
Index. décimale :	664 Alimentaire

Détermination des propriétés fonctionnelles de la pomme séchée [texte imprimé] / Anoune chahrazad ; Université Batna 1 ; Zidani Sara . - 2018 . -  : ill. ; 28cm.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Catégories :	Alimentaire
Index. décimale :	664 Alimentaire