Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques de la farine de datte variétés sèches (Mech Degla,Degla Baida et dglet nour sèche) / Zermane Nadia

Public ISBD Titre : Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques de la farine de datte variétés sèches (Mech Degla,Degla Baida et dglet nour sèche) Type de document : texte imprimé Auteurs : Zermane Nadia ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2007 Importance : 56p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques de la farine de datte variétés sèches (Mech Degla,Degla Baida et dglet nour sèche) [texte imprimé] / Zermane Nadia ; Abdeddaim .M, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2007 . - 56p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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