Influence de la concentration du substrat sucré et minéral sur la croissance de la levure Saccharomyces cerevisiae cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche / BELMEHBOUL A-Errehmen

Public ISBD Titre : Influence de la concentration du substrat sucré et minéral sur la croissance de la levure Saccharomyces cerevisiae cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche Type de document : texte imprimé Auteurs : BELMEHBOUL A-Errehmen ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; BACHA A., Année de publication : 2009 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Influence de la concentration du substrat sucré et minéral sur la croissance de la levure Saccharomyces cerevisiae cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche [texte imprimé] / BELMEHBOUL A-Errehmen ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; BACHA A.,  . - 2009 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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