Evaluation de la qualité des huiles de friture des fast-foods dans la ville de batna [texte imprimé] / Bertella anis ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A, . - 2013 . - 72p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Origine | Date d'acquisition | Date de pilon |
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