Evolution des paramètres physco-chimiques du sirop de datte de trois variétés " Mech-Deglet-Nour et Ghars " au cours du stockage / Belaribi Samra

Public ISBD Titre : Evolution des paramètres physco-chimiques du sirop de datte de trois variétés " Mech-Deglet-Nour et Ghars " au cours du stockage Type de document : texte imprimé Auteurs : Belaribi Samra ; BACHA A. ; University Batna 1 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Evolution des paramètres physco-chimiques du sirop de datte de trois variétés " Mech-Deglet-Nour et Ghars " au cours du stockage [texte imprimé] / Belaribi Samra ; BACHA A. ; University Batna 1 . - [s.d.] . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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