Titre :	Evaluation de la qualité de l'huile d'olive Algérienne commercialisée la ville de batna.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Guettal loubna ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A,
Année de publication :	2013
Importance :	61p.
Présentation :	ill.
Format :	28cm.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Alimentaire
Mots-clés :	Huile d'olive  Caractéristiques organoleptiques  huile d'olive courante
Index. décimale :	664 Alimentaire

Evaluation de la qualité de l'huile d'olive Algérienne commercialisée la ville de batna. [texte imprimé] / Guettal loubna ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A,  . - 2013 . - 61p. : ill. ; 28cm.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Alimentaire
Mots-clés :	Huile d'olive  Caractéristiques organoleptiques  huile d'olive courante
Index. décimale :	664 Alimentaire