Optimisation de l'extraction de l'huile de grignons d'olive variété " Chemlal " et évaluation de son activité antioxydante / Kahoul Mohamed Amine

Public ISBD Titre : Optimisation de l'extraction de l'huile de grignons d'olive variété " Chemlal " et évaluation de son activité antioxydante Type de document : texte imprimé Auteurs : Kahoul Mohamed Amine ; Radhia Ferhat ; Université Batna 1 Année de publication : 2014 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Optimisation de l'extraction de l'huile de grignons d'olive variété " Chemlal " et évaluation de son activité antioxydante [texte imprimé] / Kahoul Mohamed Amine ; Radhia Ferhat ; Université Batna 1 . - 2014 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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