La qualité physico-chimique de biscuit / Mouni Saadoudi

Public ISBD Titre : La qualité physico-chimique de biscuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouni Saadoudi ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; ARAR Leila Année de publication : 2022 Importance : 52p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire La qualité physico-chimique de biscuit [texte imprimé] / Mouni Saadoudi ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; ARAR Leila . - 2022 . - 52p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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