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Auteur Meksen Djoubir |
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Affiner la recherche Interroger des sources externesEtude comparative des caractéristiques de la farine d'une varieté de blé tendre local et d'une varieté de blé tendre importé / Meksen Djoubir
Titre : Etude comparative des caractéristiques de la farine d'une varieté de blé tendre local et d'une varieté de blé tendre importé Type de document : texte imprimé Auteurs : Meksen Djoubir ; Alloui O, ; University Batna 1, Éditeur scientifique Année de publication : 2009 Importance : 49p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Etude comparative des caractéristiques de la farine d'une varieté de blé tendre local et d'une varieté de blé tendre importé [texte imprimé] / Meksen Djoubir ; Alloui O, ; University Batna 1, Éditeur scientifique . - 2009 . - 49p. : ill. ; 28cm.
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Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Réservation
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