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Auteur Bessouf Zahia |
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Affiner la recherche Interroger des sources externesCaractérisation de l'huile de grignons d'olive en vue de son incorporation dans la margarine / Bessouf Zahia
Titre : Caractérisation de l'huile de grignons d'olive en vue de son incorporation dans la margarine Type de document : texte imprimé Auteurs : Bessouf Zahia ; Université Batna 1 ; FERHAT R Année de publication : 2016 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Caractérisation de l'huile de grignons d'olive en vue de son incorporation dans la margarine [texte imprimé] / Bessouf Zahia ; Université Batna 1 ; FERHAT R . - 2016 . - : ill. ; 28cm.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 664/630/1 664/630/1 these BU TECHNO Thèse Disponible
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Titre : Infusion du romarin : Qualité nutritionnelle et organoleptique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bessouf Zahia ; Radhia Ferhat ; Université Batna 1 Année de publication : 2020 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Infusion du romarin : Qualité nutritionnelle et organoleptique [texte imprimé] / Bessouf Zahia ; Radhia Ferhat ; Université Batna 1 . - 2020 . - : ill. ; 28cm.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 664/791/1 664/791/1 these BU TECHNO Thèse Disponible
Disponible664/791/2 664/791/2 these BU TECHNO Thèse Disponible
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