Valorisation de l'huil de grignon d'olive en vue de son incorporation dans la mayonnaise / Douala Dalal

Public ISBD Titre : Valorisation de l'huil de grignon d'olive en vue de son incorporation dans la mayonnaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Douala Dalal ; Université Batna 1 ; FERHAT R Année de publication : 2016 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Valorisation de l'huil de grignon d'olive en vue de son incorporation dans la mayonnaise [texte imprimé] / Douala Dalal ; Université Batna 1 ; FERHAT R . - 2016 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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