Analyse physico-chimique et organoleptique de la viand bovine fraiche importée / Chabane Lina Rayane

Public ISBD Titre : Analyse physico-chimique et organoleptique de la viand bovine fraiche importée Type de document : texte imprimé Auteurs : Chabane Lina Rayane ; Université Batna 1 ; MIHOUBI A Année de publication : 2017 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Analyse physico-chimique et organoleptique de la viand bovine fraiche importée [texte imprimé] / Chabane Lina Rayane ; Université Batna 1 ; MIHOUBI A . - 2017 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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