Influence de la concentration en sucre sur la croissance de la levure / Ghedjati Riadh

Public ISBD Titre : Influence de la concentration en sucre sur la croissance de la levure : Saccharomyces cervisiae cultivee dans un milieu à base d'extrait de datte varieté seche meche degla Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghedjati Riadh ; Bacha .A ; Université Batna 1 Année de publication : 2007 Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire Influence de la concentration en sucre sur la croissance de la levure : Saccharomyces cervisiae cultivee dans un milieu à base d'extrait de datte varieté seche meche degla [texte imprimé] / Ghedjati Riadh ; Bacha .A ; Université Batna 1 . - 2007 . -  : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentaire Index. décimale : 664 Alimentaire

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