Evaluation de la qualité de l'huile d'olive Algérienne commercialisée la ville de batna. / Guettal loubna

Public ISBD Titre : Evaluation de la qualité de l'huile d'olive Algérienne commercialisée la ville de batna. Type de document : texte imprimé Auteurs : Guettal loubna ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A, Année de publication : 2013 Importance : 61p. Présentation : ill. Format : 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Mots-clés : Huile d'olive  Caractéristiques organoleptiques  huile d'olive courante Index. décimale : 664 Alimentaire Evaluation de la qualité de l'huile d'olive Algérienne commercialisée la ville de batna. [texte imprimé] / Guettal loubna ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; MIHOUBI A,  . - 2013 . - 61p. : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Mots-clés : Huile d'olive  Caractéristiques organoleptiques  huile d'olive courante Index. décimale : 664 Alimentaire

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