Titre :	Étude de la filière viande rouge dans la wilaya de Batna
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maissoune Amina Bensaid, Auteur ; Meredef ,Aissa, Directeur de thèse
Editeur :	univ-batna1
Année de publication :	2025
Importance :	77p.
Format :	28CM.
Accompagnement :	CD
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Filière viande rouge, Batna, Production de viande, Consommateurs, Marché local
Index. décimale :	636.1 zootechnie
Résumé :	Notre étude a été réalisée dans la wilaya de Batna, où nous avons analysé la filière vianderouge en menant des enquêtes auprès de la direction des services agricoles de Batna, de 11 boucheries ainsi que de 45 consommateurs.

Étude de la filière viande rouge dans la wilaya de Batna [texte imprimé] / Maissoune Amina Bensaid, Auteur ; Meredef ,Aissa, Directeur de thèse . - univ-batna1, 2025 . - 77p. ; 28CM. + CD.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Filière viande rouge, Batna, Production de viande, Consommateurs, Marché local
Index. décimale :	636.1 zootechnie
Résumé :	Notre étude a été réalisée dans la wilaya de Batna, où nous avons analysé la filière vianderouge en menant des enquêtes auprès de la direction des services agricoles de Batna, de 11 boucheries ainsi que de 45 consommateurs.