| Titre : |
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle (Agricultures tropicales en poche) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Vernier Philippe, Auteur ; N’Zué Boni, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Quae |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
391p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-2707-5 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Catégories : |
Agriculture et technique connexes
|
| Mots-clés : |
Le manioc La filière manioc culture alimentaire |
| Index. décimale : |
630 AGRICULTURE ET TECHNIQUE CONNEXES 630 |
| Résumé : |
La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et l’économie des pays du Sud, surtout en milieu rural et de plus en plus en milieu urbain. Cette production en forte croissance concerne plus d’un demi-milliard d’agriculteurs – souvent parmi les plus pauvres – dans toutes les régions intertropicales. |
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle (Agricultures tropicales en poche) [texte imprimé] / Vernier Philippe, Auteur ; N’Zué Boni, Auteur . - Paris : Quae, 2018 . - 391p. : ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7592-2707-5 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Catégories : |
Agriculture et technique connexes
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| Mots-clés : |
Le manioc La filière manioc culture alimentaire |
| Index. décimale : |
630 AGRICULTURE ET TECHNIQUE CONNEXES 630 |
| Résumé : |
La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et l’économie des pays du Sud, surtout en milieu rural et de plus en plus en milieu urbain. Cette production en forte croissance concerne plus d’un demi-milliard d’agriculteurs – souvent parmi les plus pauvres – dans toutes les régions intertropicales. |
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