Produire Des Viandes. Tome 1 / Jean-Louis Fraysse

Public ISBD Titre : Produire Des Viandes. Tome 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Fraysse, Auteur Editeur : Tec & Doc Année de publication : 1993 Importance : 374p. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 285206586 Langues : Français (fre) Mots-clés : Zootechnie et Production. -Nutrition et Alimentation. -Qualité et Technologie de la Viande. Index. décimale : ZOOTECHNIE 636 Résumé : Le Tome 1 de Produire des viandes s'attache à décrypter l'ensemble des facteurs biologiques, nutritionnels et zootechniques qui conditionnent la quantité et la qualité de la viande produite par les animaux d'élevage. Produire Des Viandes. Tome 1 [texte imprimé] / Jean-Louis Fraysse, Auteur . - Tec & Doc, 1993 . - 374p. ; 24cm. ISSN : 285206586 Langues : Français (fre) Mots-clés : Zootechnie et Production. -Nutrition et Alimentation. -Qualité et Technologie de la Viande. Index. décimale : ZOOTECHNIE 636 Résumé : Le Tome 1 de Produire des viandes s'attache à décrypter l'ensemble des facteurs biologiques, nutritionnels et zootechniques qui conditionnent la quantité et la qualité de la viande produite par les animaux d'élevage.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine	Date d'acquisition	Date de pilon
636/58/01	636/58	Livre	BU Agronomie	Zootechnie	Disponible Disponible	Achat
636/58/02	636/58	Livre	BU Agronomie	Zootechnie	Disponible Disponible	Achat

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