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CHAIBAINOU Adel ; m. Abdeddaiam ; UNIV hadj lakhdar batna, Éditeur scientifiqueL'éthanol est extrait de ressources conventionnel comme la Betterave, canne à sucre, mais, blé, datte,... On l'utilise comme une source d'énergie surtout comme un carburant, il entre aussi dans la production des parfums, produits cosmétiq[...]texte imprimé
BENCHERIF AWATEF TINHINAN ; Ghennam E-L ; UNIV hadj lakhdar batna, Éditeur scientifique | 2005texte imprimé
BOUFADJIGHENE Sara ; Mouni Saadoudi ; UNIV hadj lakhdar batna, Éditeur scientifique | 2022Les industries agro-alimentaires ont amorcé ces dernières années une grande évolution pour arriver de plus en plus à satisfaire les exigences et le goût du consommateur. Les desserts lactés sont des aliments essentiellement à base du l[...]
