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Etude comparative de l'effet antioxydant des extraits phénoliques de thymus pallescens, thymus algeriensis et thymus munbyanus et de l'huile essentielle de thymus munbyanus.

Meziane radia ; Ecole nationale superieure agronomique el harrach - Alger -*, Éditeur scientifique ; Benchabane O | 2011

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Etude de l'effet antioxydant de la pelure de tomate lyophilisée sur des huiles alimentaires.

Benlalam Fadila ; Ecole nationale surerieure agronomique el harrach - Alger -, Éditeur scientifique ; Benchabane O | 2010

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