En traitement
| Titre : | Application de la methde haccp dans une chaine de production de creme fraiche epaisse |
| Auteurs : | Diram,chahinaze ; Adel Lekbir ; Université Batna 1, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2023 |
| Format : | 48p. / ill. / 28cm. |
| Note générale : | Bibliogr.CD |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | ; haccp |
Exemplaires (6)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664/99/ 1 | 664/99/ 1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/99/ 2 | 664/99/ 2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/99/ 3 | 664/99/ 3 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/99/ 4 | 664/99/ 4 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/99/ 5 | 664/99/ 5 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/99/ 6 | 664/99/ 6 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
