En traitement
| Titre : | Etude comparative de l'evolution des qualites physico-chimiques et microbiologiques de lait camelin et du lait de vache durant l'entreposage a temperature ambiante et celle de lait camelin A+4°C |
| Auteurs : | Latoui Samira ; Ghannam E.H ; University batna1, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2006 |
| Format : | 68p. / ill. / 28cm. |
| Langues: | Français |
Exemplaires (5)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664/238/1 | 664/238/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/238/2 | 664/238/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/238/3 | 664/238/3 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/238/4 | 664/238/4 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/238/5 | 664/238/5 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
