
En traitement
Titre : | L'influence de la super semoule sassée fine (SSSF) sur la qualité d'une farine de blé tendre au cours du stockage |
Auteurs : | Hank Yahia ; BACHA A. ; University Batna 1, Éditeur scientifique |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2008 |
Format : | 44p. / ill. / 28cm. |
Langues: | Français |
Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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664/255/1 | 664/255/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
664/255/2 | 664/255/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
664/255/3 | 664/255/3 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
664/255/4 | 664/255/4 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |