En traitement
| Titre : | Elaboration et evaluation sensorielle d'une boisson lactée à base de lactosérum |
| Auteurs : | Dris Hadjer ; Université Batna 1 ; YAMAMI S. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2015 |
| Format : | ill. / 28cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664/609/1 | 664/609/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/609/2 | 664/609/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
