En traitement
| Titre : | Analyese physico-chimiques et microbiologiques du chawarma servis dans les fast-foods de la ville de Batna associée à une enquete auprès des consommateurs |
| Auteurs : | Menia Imene. ; aldjia Mihoubi ; Université Batna 1 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2015 |
| Format : | ill. / 28cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664/617/1 | 664/617/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/617/2 | 664/617/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
