En traitement
| Titre : | Formulation et étude de la qualité physico-chimique d'un pàté à base de viande de poulet. |
| Auteurs : | SID Yamina ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; FERHAT R |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2011 |
| Format : | ill. / 28cml. |
| Langues: | Français |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664/392/1 | 664/392/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/392/2 | 664/392/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
