
En traitement
Titre : | Evolution du P H et des sucres réducteurs des sirops de dattes au cours du stockage |
Auteurs : | Hemmami manel ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; BACHA A. |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2013 |
Format : | 59p. / ill. / 28cm. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | ; Date ; Syrup ; Storage |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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664/474/1 | 664/474/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
664/474/2 | 664/474/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |