En traitement
| Titre : | Elaboration et caractérisation physico-chimiques et microbiologique du vinaigre de pomme |
| Auteurs : | Bendib Warda ; YAMAMI S. ; UNIV hadj lakhdar batna, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2013 |
| Format : | 47p. / ill. / 28cm. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Pomme ; Alcool ; Vinaigre Biologique |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664/484/1 | 664/484/1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
| 664/484/2 | 664/484/2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
