
En traitement
Titre : | Etude de la qualité des pickles de légumes assaisonnés avec le sel gemme cas du navet et de la carotte |
Auteurs : | Bougroura Amira ; Radhia Ferhat ; Université Batna 1 |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2020 |
Format : | ill. / 28cm. |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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664/787/ 1 | 664/787/ 1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |
664/787/ 2 | 664/787/ 2 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |