
En traitement
Titre : | Evolution de la qualiyé physico-chimique et microbiologique du lait de chamelle en cours de réfrigération a +4C |
Auteurs : | BENCHERIF AWATEF TINHINAN ; Ghennam E-L ; UNIV hadj lakhdar batna, Éditeur scientifique |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2005 |
Format : | 76p. / ill. / 28cm. |
Langues: | Français |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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664/1049/ 1 | 664/1049/ 1 | $r non conforme -- | Bibliothèque centrale Batna 1 | indéterminé | Disponible |